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Ingrédients
- - 2 poires coupées en dés
- 2 tasses de canneberges fraîches ou surgelées
- 1 piment jalapeno, épépiné et haché finement
- 1/2 tasse de miel ou de sucre
- 1/4 de tasse de Vinaigre de cassonade Mc Duff - Doux
- 1 anis étoilé
Préparation
1. Placer tous les ingrédients dans une casserole.
2. Couvrir et cuire à feu moyen. Lorsque le mélange bout, enlever le couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
3. Retirer l'anis étoilé, puis répartir le mélange dans de jolis pots à offrir.
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