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Salade de brocoli crémeuse au fêta

Vinaigre de cassonade Mc Duff :

Doux

Temps de cuisson :

N/A

Pascale Lavoie

Merci à :

Source :

Création originale

Ingrédients

    Vinaigrette :
    - ⅓ de tasse d'huile d'olive
    - 2 cuillères à table de Vinaigre de cassonade Mc Duff - doux
    - ¼ de tasse de fromage fêta
    - ½ cuillère à thé d'ail haché
    - 1 cuillère à thé de miel

    Salade :
    - 3 tasses de brocoli coupé en petits morceaux
    - 1½ tasse de raisins rouges coupés en 2 (ou en 4 selon leur grosseur)
    - 4 tranches de bacon hachées
    - ½ oignon haché
    - ¼ de tasse de noix de grenoble hachées

Préparation

1. Mettre au mélangeur tous les ingrédients de la vinaigrette pour obtenir une consistance lisse et crémeuse.
2. Mélanger tous les ingrédients de la salade.
3. Ajouter la quantité de vinaigrette désirée.

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